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春季风多寒湿 多吃葱姜蒜

【字体:   2014-03-05 09:48:47   来源: 中新网  

春季有多风、多寒、多湿的气候特点,饮食里吃一点辛温的食物,能抗拒风寒、风湿之邪的侵袭,减少患病。中医也推荐适当吃一点葱姜蒜,它们不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助生阳,还具有杀菌防病的功效。

在春季,葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或大葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。生姜性温,有暖胃、祛寒的功效。淋雨受寒后,或是受凉后轻微的感冒,家里的老人家都会煮上一碗生姜红糖水,趁热喝下去,微微地出点汗,身体立刻暖暖的,再睡上一觉,第二天立马就精神抖擞了。所以,在厨房里姜葱蒜还是少不了的。

编辑: 中国天气网山东站
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