“今年新蒜市场销售价格每斤5.5元左右，比往年见涨，我这十多亩的大蒜又看到希望了。”4月16日，在山东省广饶县花官乡北口村，正在蒜田里劳作的张树前高兴地说。
广饶县位于山东省西北部，其特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境，以及长期的人为定向培育，形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质。从2007年起，当地建立了7.5万亩的标准化大蒜生产基地，并于同年6月通过国家认证，长期以来该地大蒜种植面积保持在7万亩左右。经专家组论证，一致认为“花官”牌天然富硒大蒜蒜薹硒含量高，蒜薹耐储性好，蒜头加工出成率高。东营市气象部门与当地农业部门紧密协作，在大蒜种植、管理和收割三个阶段为蒜农提供针对性的指导和服务，为大蒜特色种植产业的发展提供了坚实保障。在具体服务措施方面，一是根据当地当年气候特点适时指导蒜农把好种植时节关。大蒜种植时节一般在秋季的9月下旬至10月上旬进行，而当地暖冬的出现使蒜农对气象部门的预报和农业部门的指导有了更高的期待。农业、气象加强与该乡大蒜生产协会的沟通，及时把适时的气象信息和大蒜生产建议通过协会送到蒜农手中，指导蒜农适时种植。二是组织农气专业人员做好大蒜病毒病、灰霉病、叶枯病等大蒜病与气候的研究，及时指导蒜农加强蒜田管理，提高了蒜农生产管理的科学性。三是做好蒜薹收获期预报，确保大蒜生产效益。（陈秀生）
